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唎酒師・園池涼一の「酒は命の水」

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初めまして、唎酒師・園池涼一です。僕が飲んだ酒にまつわる話や印象をつらつらと語り、記録するためのものです。少しでも多くの人がお酒に興味を持ってもらえるようにとの願いを込めた酒日記…
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#一宮酒造

島根県 大田市 一宮酒造(いちのみやしゅぞう) 門出

島根県 大田市 一宮酒造(いちのみやしゅぞう) 門出

久々の投稿となります、園池涼一と申します。初めての方、「こんにちは」とご挨拶させていただきますね。随分とサボっていましたが、もっと自分が触れた日本酒のことを伝えていきたいし、いかねばならないという使命感がまた甦ってきたからなんですよね。なぜかというと、来年の2018年3月で今の仕事を退職するからなんですよね、自分の人生を生きようと腹をくくったものですから。個人的なことはさておき、今回は島根県大田市

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