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納豆が食べたくて

納豆が好きでして、ほぼ毎日食べるんです。冷蔵庫には必ず3パック以上ストックは必須…

にも関わらず、食べ比べってしたことが無かったんですよね。漠然と好きなメーカー、苦手なメーカーはあって、買うものはだいたい同じにはなってきてはいたけれど、評価するという観点で買ったことは無かったような。

今日は偶然、どうても納豆を2パック食べたくて。そして偶然、その2パックが違うメーカーで。

偶然2つの納豆を食べ比べたんです。どちらも好き寄りのメーカーではあったはずなのに、これまたどうして味が全然違う。

1つはタレとカラシの味が濃い。その下にある豆の味に集中すると、ややえぐみが強い…?もう1つはタレが甘い。でも豆の味にも甘味を感じる。

これは面白いですね。一度食べ比べる記事を書きたい…!

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