梅干し:やたら干してしまったバージョン
一週間干し続けてしまいました。
雨が降ったりしたので、ひさしで雨よけはできてるものの、干すにあたっては湿気によりマイナスの日もあったかと思い…
これが干し始め。
やっぱり、カラカラが過ぎる!?
だって、3日干した後の梅干しだとこんなものだもんね。
でも、梅酢に浸け戻したら、まあまあ普通でした。
おいしい!
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一週間干し続けてしまいました。
雨が降ったりしたので、ひさしで雨よけはできてるものの、干すにあたっては湿気によりマイナスの日もあったかと思い…
これが干し始め。
やっぱり、カラカラが過ぎる!?
だって、3日干した後の梅干しだとこんなものだもんね。
でも、梅酢に浸け戻したら、まあまあ普通でした。
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