春の名コンビ！新じゃがと新玉ねぎのガレット
ベーコンやチーズ使わずに春野菜の柔らかな味わいを実感するシンプルレシピのガレット。
素材の甘みをぜひ楽しんでくださいね!!
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼┈┈┈┈••✼
レシピ
所要：15分
出来上がり：3〜４人分
材料
・新じゃが 中サイズ2個(280g程度)
・新玉ねぎ １／2個
・小麦粉 大さじ１
・塩・コショウ
適量仕上げに
・パルメザンチーズ
・パセリ
・ケチャップ
手順
①新じゃがは洗って千切りにします。
②玉ねぎも皮をむいて千切りにします。
③ボウルに①と②を入れ塩を加えて混ぜ、薄力粉も入れてさらによく混ぜ合わせてからコショウも加え軽く混ぜます。
④サラダオイルを熱したフライパンに③を入れフライ返しで押すようにして形を整えながらきつね色に焦げ目がつくまで焼きます。
⑤ひっくり返して反対の面も同じように焼きます。
⑥焼き上がったら切り分けてパルメザンチーズ、パセリをちらしてお皿に盛り付けます。⑦好みでケチャップやはちみつ＆ブルーチーズなど付けていただきましょう！
youtubeショートでも手順を詳しくご覧いただけます。
↓コチラから
ぜひ作ってみてくださいね！
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼┈┈┈┈••✼
おくまゆのSNS
※こちらもどうぞよろしくお願いします♡
おくまゆ＊ゆる料理＊簡単おやつ
オートミールレシピ
https://twitter.com/okumayu_kitchen
Youtube Short
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？