【島根県奥出雲町】奥出雲町で酒造りをはじめませんか?(地域おこし協力隊募集)
酒造り蔵人とは 奥出雲町は、山々に囲まれ肥沃な大地と名水の郷として知られ、古くから出雲地方の中でもとりわけ良質米の産地として知られており、酒造りが盛んに行われてきました。奥出雲酒造(株)は町にある第三セクターの小さな酒蔵で、地域で育まれた米を使用した酒造りを使命としてゆっくり歩み続けています。
島根県内には歴史ある酒蔵が多い中、平成16年に誕生した新しい酒蔵です。新しい蔵だからこそ、いろんなことに挑戦できるのが強みで、甘酒、焼酎、リキュールなども手掛けています。
歴史の