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もやしいため＠アイディア改革中/日常をもっと楽しく
2021年12月24日 22:57
アレンジなんてかっこいいものではありません。単に一人分を作るって結構難しいよね、ってお話です。そもそも多くのレシピは二人分以上。これでは一人暮らしには適しません。だからといってオリジナルで作り出せるのはまだまだ先。料理初心者のもやしができるのは、創意工夫によって工程を省くくらいに他なりません。そんな今回のメインは皆大好きハンバーグ！ミンチ肉に玉ねぎ、たまご、パン粉、スパイスを入れて
2021年12月17日 22:19
最近自炊の話ばかりを書いている気がします。実際連続三回？ 四回ほど書いているわけで。何故こんなに続くのかと問われれば、記録の側面が強くあります。記録を残そうと思い立った最初は大きな月でめくれるカレンダーに書き込んでいました。書き込みの手間は少し掛かるものの、可読性が高く非常に使い勝手がよかったのです。が、一ヵ月を越えて気付きました。あ、これ記録に残らんわ必要なのは情報だと気付い
2021年12月8日 21:51
今すっごいこれが食べたい。じゃぁ次のご飯はあれがいいな。そういえば最近食べてないやつがあるなぁ。自分でご飯を作る場合、必然的にメニューを選ぶ権利が得られます。この権利を毎回の役得と感じるか、負担と受け取るかは人それぞれですけれど。さて、この役得をフル活用して好きな物を好きなだけ作って食べられるのが一人暮らしのいいところ――とはならないのはお分かりの通り。食材にはそれぞれに期限があ
