久しぶりのホットケーキは美味しくできた

お昼を食べてお昼を食べて物足りなかったので
ホットケーキを焼いた。

久しぶりのホットケーキ
ここ数年美味しく焼くことができなかったので
割と気合い入れて作った

牛乳がなかったので豆乳で作る。
味が変わるかなーと思ったりしながら液をかき混ぜる

混ぜている感じかなりいい
水分量がちょうど良い

焼きも液の量を減らして少しずつ焼いた。
焦がすこともなく、生焼けでもなくちょうどいい焼き具合

メープルシロップで美味しくいただくことができた

コーヒーも少し濃いめで淹れて組み合わせたら
とてもいい時間を過ごすことができた