僕ブログ　第59話

《田舎は都会より美味しい》

最近田舎暮らしがブームになってるとか！

都会に住む皆さん、大切な一手間をお金で買ってませんか？

僕はガッツリ買ってました。

フランチャイズな外食やインスタント食品にレトルト食品、コンビニ弁当などなど。

たまに自炊しても、食材は出来るだけ安いものを買ってました。

だからそれらには勝てませんでした。

物心ついた頃からそれが当たり前だったから、違和感を感じる事さえありませんでした。

食材の旨い不味いは知ってるつもりでしたが…

『高いお金だせば、そりゃ旨いっしょ‼️』

その常識が頭から離れる事は

この４３年ありませんでした。

対馬に移住し、外食もコンビニも無い世界へ。

二十歳で結婚する前までは…いや

小学生の頃までは自炊したりを、プロの料理人達から学びながら下手なりにやってたので

出来るっちゃ出来ます。

味加減や火加減が本当下手でしたが…

隣のおばちゃんが、キャベツや玉ねぎやフキをドッサリくれるんです。

やっぱ自炊するべきよね…ってな感じで始めたんですが

『旨すぎる‼️✨』

都会では高いランクの食材を…隣のおばちゃんがサラッと何気にくれるんです！

フキのキンピラ✨

シャキシャキと甘みが際立ちまくって、僕の料理の腕をリカバリーしてくれて絶品でした。

新玉ねぎのかき揚げ✨

見た目は気にしないで下さいね…www

やっぱ甘みがハンパないんです！

自画自賛で旨すぎる🎶

大好きだった福岡では有名な

『味の街　ウエスト』のかき揚げ丼セット

味覚がちゃんと覚えててくれてました！

全く遜色がない✨

温玉やネギは無いものの、味はもしや！！

次回はもっと見栄えよいかき揚げを揚げてやろう！

そんなワクワクが芽生えました。

食に感謝、教えてくれた人やモノに感謝

恵に感謝です！

都会依存…からの解放は

僕に更なる学びを与えてくれています。

一人リゾート生活🏝✨

まだまだ新しい発見と出会える予感がします！

アニキリゾートライフからもっと色んな事を学びながらもっともーっと対馬を楽しむぞー！！✨