地元おかざきのギフト取材レポート No.5「旭軒元直」
室長の岡田です。
12月1日より、「地元おかざきのギフト」販売開始しました!
たくさんの方に、おかざきの素敵な”逸品”が届くことを祈りながら...
5組目の紹介となりましたが
本日紹介するのは「旭軒元直」さん。
百年以上続いている、岡崎の中でも老舗の和菓子屋さんです。
上生菓子や「八丁味噌まんじゅう」、「岡崎ジャズストリート」、「大樹寺松風」、「三河黒松」など、三河地域に根ざした和菓子をつくられていることでも知られています。
そんな旭軒元直の取材に応じていただい