22.美味しいTKGの作り方
こんにちは。なるひろです。
本日の投稿は、是非この後のお昼ご飯、夕食、あるいは明日の朝食に活用して頂けると幸いです。
さて、本日投稿する内容はTKG「Tamago Kake Gohan」について。
この悪魔的に美味い料理。
見た目がシンプルな割に、意外と奥が深く、今ではTKG専用のおすすめレシピが出る程に。
それほど今では馴染みのあるメニューとなっていますが、皆さんはどんな食べ方をされていますか？
(そんなの普通にご飯にのっけてたべるだけだよ、、)
いやいや、実は色んなレシピがあって今日この記事を読み終わった後、あなたは必ずTKGを掻き込みたくなりますよ(*´з`)
10月30日は「たまごかけごはんの日」
さっそくですが、皆さん10月30日は「たまごかけごはんの日」らしいです。
僕もこの記事を書くときにはじめて知りました(笑)
島根県雲南市の『日本たまごかけごはん楽会』が制定。
『たまごかけごはん』をキーワードに日本の古き良き食文化やふるさと、家族愛などを考えればとの思いからきているらしい。
日付は、日付は第1回日本たまごかけごはんシンポジウムが開催された2005年10月30日から来ている。
ちょっと待てよ。。。
既に16年もの歴があるじゃないか！？
これで皆さんもTKGうんちくが一つできましたね(笑)
実はTKG普及に長い歴史がある事を知った所で、さっそくレシピ紹介に移ります。
1．中毒性あり！？TKG編
〈明太バターTKG〉
〇材料
明太子 1/2腹
バター ３g
卵 1個
ごはん 1膳
醤油 適量
はい、もう勝ち組です。
これが不味いわけがない！！
バターのコクと明太子の塩辛さ、そこに被せる卵のまろやかさで掻き込む手が止まりません！
カロリー高めと心配されてるかもですが、、、明太子にはDHA、ビタミンEが多く含まれているので栄養も接種出来ます♬ただし、、食べ過ぎにはちゅういですね☆
2．THE 和テイストTKG
<なめ茸しらすTKG>
〇材料
なめ茸 大さじ2
しらす干し 適量
ごはん お茶碗1杯
卵 1個
この組み合わせ、天才的。
なめ茸がしっかり味がついているので、特に醤油をかける必要はなく、そのまま搔き込んじゃってください。
個人的にはここに、刻んだしその葉、みょうがを入れちゃったりします。
3．KING OF TKG
<シンプルTKG>
〇材料
ごはん お茶碗1杯
卵 1個
味の素 適量
もう、Simple is Best！！
なんだかんだそのままが一番！
お好みできざみ葱などを上から少量まぶして食べちゃいましょう♬
いかがでしたでしょうか。
読んだだけでよだれ出ていませんか？お腹なっちゃいましたよね？
僕は書きながらお腹がすいてきました(笑)
皆さんも是非、自分のオリジナルTKGを作ってみてはいかがでしょうか？
（さっそく今日の夕ご飯はTKGを食べます）
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