雨音とココア

2022年11月29日 22:15

久しぶりに雨の音を聞いた気がします。

ここ何日も、気持ちの良い小春日和が続いていたので、不意打ちでした。

秋の晴れ間は、カラッとして空も高いように感じますが、雨の日は一気に雲が厚くなって、ぐんと天と地が近くなる感覚があります。

湿度の高さからそう感じるのか、降ってくる雨粒がその近さを引き出すのか、空気が親しみを持って迫っているようです。

そんな身体に感じる空気が変わる日は、とびきり甘いココアを飲みたくなります。不思議に寒くなると、口恋しくなる飲み物です。

できれば、鍋で作るココアが最高です。50ccの牛乳を沸騰直前まで温めて、ココアをスプーン2すくい入れて練ります。十分に粉が溶けたらマグカップ2杯分の牛乳を足して、好みの熱さまで温めたら出来上がり。わざわざ手鍋で作るのが、美味しさの秘訣です。

雨とココアは相性が良いです。
しとしとと降ってくる音を背景に、鍋でココアを練るのが憂鬱さを乗り切るコツ。

きょうのお話はこの辺で。
また、私とおはなししましょう。

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