【ダイエット】リゾットなら食べ過ぎが抑えられるのでは

朝5時。
娘の「それ、わけっこしてたべるんだよ！」との叫びで目が覚めた。
「おかーさん！それ、わけっこし（す）るの！！」

寝言らしい。
娘よ…。夢に見るほど普段あなたの分まで奪って食べてる？？笑
失礼しちゃう！

今朝は特に寒かった。
目が冴えちゃってやけに時間があるのでリゾットを。

お米を1合に、水を1.2リットルくらい。
小さい大根があったので全部角切りにして入れる（普通サイズなら1/3くらい）。
白だしと、塩、ベーコン入れて炊飯。

ちょうど炊けた頃に娘が起きてきた。鼻が詰まってて機嫌最悪。

盛ってから対応してて食べられるまでしばらくかかったけど、まだアツアツで体が温まった。

上にバターと粉チーズ。

でも一番合ったのは粉チーズよりシュレッドチーズだった。
青のりとシラスとか乗せればさらにヘルシーかも。

大根もあるので、普通に炊飯した時に比べて2倍以上のカサになる。
いつも食べ始めるともっともっとと食べてしまうけど、おかゆは水分があるので満腹感がある。多分消化もいい。

これから1週間夫が不在、娘と一緒にお菓子やら 外食やら食べまくる予感しかしないので、小分けしておいて朝ご飯はちょっとでも軽く。

なんせ、夢に出るほど食い意地張ってるから…