【1週間献立】【1ｗ-5日目】材料リスト

献立

主菜：焼き大根と豚肉のスープ煮
副菜：ピーマンの卵炒め
副菜：豆腐のえのきあんかけ

材料　※写真の量の2〜2.5倍くらいできます。

主菜：焼き大根と豚肉のスープ煮

【食材】
・大根　1/2本
・豚バラorコマor肩　200ｇ
＋厚揚げ　1枚（かさましなので無しでOK)

【調味料他】
・塩 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・ごま油 大さじ1/2
・酒 大さじ2
・鷹の爪 2本
・黒こしょう 適量

副菜：ピーマンの卵炒め

【食材】
・ピーマン　3個
・卵　2個

【調味料他】
・油　大さじ2
・塩
・お湯　大さじ2

副菜：豆腐のえのきあんかけ

【食材】
・絹豆腐　ミニ2個
・えのき　1/2袋

【調味料他】
・水　200ｍｌ
・顆粒和風だし　小さじ1/2
・牡蠣しょうゆ　大さじ1
　※白だしやしょうゆ＆みりんでも
・片栗粉　大さじ1