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食物アレルギー対応パティシエールになった、ひとつの出会い

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ひとつの出会いが、パティシエールとして何をしていきたいか、どんなお菓子を作っていきたいかを気づかせてくれました。
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ひとつの出会い5

このひとつの出会いから 様々な思いを知ることができました。 食物アレルギーやグルテン不耐…

ひとつの出会い4

その1本の電話をもらった後から フランス菓子を作りながら、 食物アレルギー対応のお菓子も作…

ひとつの出会い3

【あの子は喜んでくれただろうか】 【他の友達は美味しいと言ってくれただろうか】 【みんなと…

ひとつの出会い2

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ひとつの出会い1

私がオーガニック食材でスイーツ作っていた シェフパティシエール時代 思いがけないある素敵な…