ヨロシク。

私は食べることとそのまわりのことが好きで、
食品について勉強しようと思い、
憧れのあの大学の「食品生物科学科」に入学した。
でも全然成績が足りず、研究室に入ることはできなかった。
かろうじて卒業はできたが、やっぱり研究室に入って、研究がしたかった！！！

だったら自分で研究室作ったらいいんじゃ〜んと思い立ったので始めたのがこのnote。
毎日、日々の食べることとそのまわりのことの研究(？)の日々を書き綴っていこうと思います。
よろしくね。