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珈琲の時間

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本
珈琲についてのもろもろを考えてみます。
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お八ぢ

『ALL ABOUT COFFEE コーヒーのすべて』

William Harrison Ukers 著 山内秀文 訳・解説 2017年 KADOKAWA 本書はコーヒーに関わるすべ…

お八ぢ
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3年前
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『コーヒー、カカオ、コメ、綿花、コショウの暗黒物語』

"生産者を死に追いやるグローバル経済" ジャン=ピエール・ボリス(Jean-Pierre Boris) 著 林昌…

お八ぢ
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3年前
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『世界を変えた6つの飲み物』

トム　スタンデージ 著 新井 崇嗣 訳 コーヒーの歴史を探していたらこんな本を見つけました。…

お八ぢ
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3年前
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『コーヒーの歴史』

Coffee： A GLOBAL HISTORY JONATHAN MORRIS 著 龍 和子 訳 コーヒーの文化が花開いたのはつ…

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3年前
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