お茶漬け専門店の魅力

京都駅地下にあるポルタに
「だし茶漬け・えん」というお店があります。

これは京都に限ったお店ではないようですが、
季節ごとに変わるお茶漬けが楽しめるだし茶漬け専門のお店です。
宗田節・鯖節・鰹節を加えた和風出汁と、
魚のまろやかな旨味が凝縮されたような
美味しいお茶漬けが特徴なんです。

私は仕事柄、
京都駅を使うことがよくあるのですが
そのときこのだし茶漬け・えんというお店をよく利用します。

今回食べたのは旬のお茶漬けとして
登場していた季節の鯖の茶漬け。
とてもさっぱりしていて、
かつ鯖の風味が口いっぱいに広がるような
美味しい1品でした。

盛り付けも食欲をそそる一品です。
このお店は、だし茶漬けの他に、添え物として
朧豆腐と、おばんざい2品もつけたお得なセット

次の予定が詰まっているときなども、
ササっとかきこめて、味わい深いだし茶漬けは
本当にオススメです。

関西だけでなく、
関東にもお店があるようですので
お近くの際にはぜひお立ち寄りください！

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