大マグロ狩へ

大マグロというのは、筍のことです。

知り合いの川上さん宅に行ったら、筍持ってってと言ってくださり、筍狩りをさせてもらいました。

特殊な凄く重い鉄の棒で、カーン！と根っこ付近に棒を上手く刺すと、一撃で取れるそうですが

川上さんは一撃で出来るのですが、私は素人なので何回も刺してやっと取れる感じでした。

広い竹藪の中、目が慣れてくると筍がどんどん発見できるようになりどんどんとりました。

結構大きめに育ったのも、食べるかはともかく竹になる前に取っちゃおうということになり、とりました。

大きめの筍を横にして両腕で持つと、大マグロみたいだね！と川上さんが言いはじめ、

途中からもう、筍のことをマグロと呼び、

あっちにも大マグロが！

これはカツオかな

マグロだ！マグロだー！

といい、マグロを沢山狩りました。

私はいくつかありがたく貰いました。
川上さんは惜しみなく与えてくださり、こんなに食べられないので、何本か佐貫さんにあげていいかと川上さんに聞くと

誰にあげたって構わないからと言ってくださりました。

私は佐貫さんちによって筍をお裾分けしました。

すると、佐貫さんがアク抜きのための米糠を分けてくださいました。

今日の午後、私は川上さんと佐貫さんの恩恵の中で過ごしていました。

なんてありがたいんだろう、、

これからアク抜きするつもりです。