まるで味のカーニバル! 自宅で南インド風ミールスを作ってみた!(’〜^)ノ

画像1 ご飯は18穀ご飯。その周りを囲むのは、左から「キャベツのポリアル」(炒め物)、「大根のウールガイ」(漬け物)、「ココナッツ・チキンカレー」。皿外右上の2品は、南インド料理の味噌汁的定番スープで、左が「ラッサム」、右が「サンバル」です。これらの料理を、適当に混ぜて食べると、一口ごとに味が変化して本当に食べるお祭りって感じです。(’~^)b

サポートしていただいたお金は、カレーや南インド料理などを経て、僕の命に還元されます。w(’〜^)ゞ