たけのこといえば、大抵の人は孟宗竹を思い浮かべると思う。
妄想ではなく孟宗。
このたけのこは、淡竹だったか真竹だったか。真竹かな？定かでないけれど、掘り起こして今晩のご飯としたい。
近くに根曲がり竹もあった。
こちらはアク抜きはそれほど必要ないが、小さい分皮を剥くのが大変だ…
今日はたけのこご飯でも天ぷらでもなくグリーンカレーとなる予定。
あまり風流ではないかもしれないけど、美味しいから仕方ない。
同行者が皮を剥いてくれたのだが、穂先の柔らかく美味しいところまですべて剥いてくださったので、ややご立腹だ。
私が剥くべきだった。
#与太話
#たけのこ
