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【Fish Curry】レシピ
【Fish Curry Masala】
インスタでもバズった
お肉カレー派も寝返る、
お魚専用カレー粉です🐟🍛
〈材料〉
・バサフィッシュ 500g
(または青魚・白身魚)
・玉ねぎ1玉
・にんにく 小1
・しょうが小1
・Fish Curry masala 大1くらい
※玉ねぎ炒める時に小1入れて、
煮る時にも追いカレー粉すると👍
・塩小2〜お好み
・水 お魚ひたひた
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カレー粉小さじ1
よく馴染ませます
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カレー粉・塩を追加してください
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〈ポイント〉
お魚を入れる前の工程まではよく炒めて、
お魚投入したら逆にイジらない!
お魚を堪能してほしいので、
シンプルイズベストに玉ねぎのみで🧅
(モチロンお好きなお野菜など入れても◎)
そして魚は火が通るのが早いので、
すぐ食べられちゃいます👍
魚は何でも良いですが、
めっちゃ良い出汁が出る“バサフィッシュ”
オススメです🐟
是非作ってみてください〜〜〜
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