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note公式Instagramで紹介した記事

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note公式Instagram(https://www.instagram.com/note_ig_official/)で紹介した、クリエイターのみなさんの記事をまとめたマガジン…
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2021年4月の記事一覧

#飾りじゃないのよパセリは 筍とホタルイカ、パセリの炊き込みごはん

またも、スーパーでパセリを発見! が、まだ我が家のパセリの在庫があるのでがまんがまん。 さて、今日は、春の二大食材、「ホタルイカ」と「たけのこ」で炊き込みごはん。たけのこの炊き込みごはんはいつもなら木の芽をどさっといきますが、今回はパセリにしてみました。 出汁としょうゆで炊くスタンダードな炊き込みごはんにパセリのほろ苦さがとってもいい!試してみる価値あり! たけのこの下茹でについてはこちらを参考に↓ では、作り方を。 ホタルイカとたけのこ、パセリの炊き込みごはん

一玉買っても大丈夫! #春キャベツ大作戦

先日こんなツイートを見かけました。 たくさん食べるしかない!と思い、先日訪れた三浦で春キャベツを手に取るとなんと一玉150円!ずっしり重い春キャベツを持ち帰り、せっせと料理を作っています。このnoteを読んでくださっている方にもぜひ食べていただきたいのでシェアしますね。 ●すぐできる一品1、春キャベツとミョウガのサラダ 味付けはポン酢とごま油。さっぱり!ずっと食べられる。 2、春キャベツとツナのサラダ レンチンした千切りキャベツとツナ缶を和えて、オリーブオイル:レモ