【ビタミン】
・脂溶性と水溶性がある。
・ADEK(脂溶性)。水溶性はそれ以外。
・脂溶性は脂質に溶けて肝臓に蓄えらえれるから過剰摂取の危険がある。
・水溶性は摂りすぎてもおしっこと一緒に排泄される
・ビタミンじゃないのに、体の中でビタミンにされるやつをプロビタミンという。
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