たまねぎ麹とたまねぎしめじ

できあがりのたまねぎ麹を早速
コンソメ代わりにとのことなので、スープに

【材料】
・水　200cc
・たまねぎ麹　大さじ２分の１
・しょうゆ麹　小さじ２分の１
・たまねぎ
・しめじ

1. 水とたまねぎ麹としょうゆ麹を鍋で加熱

2. 具を入れて煮る

たまねぎ麹でスープ

やさしい感じのスープができました
麹調味料でいろいろ作れそうです