むしゃくしゃして焼（や）った-パウンドケーキ編-
むしゃくしゃしていた！！！
むしゃくしゃして菓子を焼くのが億劫なほどだった！！
それでもなにか、焼き立てのホッカホカの菓子をﾊﾌﾑｼｬｯと食べたかったのだ！
こんにちは眸（ヒトミ）です。
今回は家にあるものにわずかに買い足して
簡単な焼き菓子、パウンドケーキを焼こうと思い立ちました。
材料は以下の通り
パウンドケーキの「パウンド」とは重さの単位のことです。
小麦粉、卵、バターをすべて1パウンド（ポンド）で出来るから、パウンドケーキ。
なんだかお料理の本みたいな記事！
しかし、この時の私はむしゃくしゃしていました。
ちょっとした好奇心で100円ショップで購入した紅茶パウダーを加えて焼き上げたところ、
どうもパウダーを入れ過ぎたようで、な～んか甘さ控えめのぼそぼそしたケーキが出来上がってしまいました。
パウンドケーキを失敗する人っているんだ…ここに……
以下、「これがマズかったんじゃないか？」といった敗因をここに記しておく。
1．バターの代わりにマーガリンを使った
2．紅茶パウダーを突然入れたので分量のバランスが狂った
パッと思いついたのはこれくらいでしょうか。
しかしこれらが最大の原因だと思います。
もしかして、紅茶パウダーは『小麦粉』に混ぜてから使った方がよかったんじゃないか？！
紅茶パウダー自体はめちゃくちゃいい匂いだったので、
次回は用法用量を守っておいしい紅茶ケーキを作りたいです…
ことお菓子においてはホント、それが一番大事……
なんとか惰性で完食しました。
今思えば、ボソボソはしますがホイップクリームなんかを添えるともっと美味しく食べられた気がします。
またリベンジしたいです。紙型まだ余ってるし。
それではこの辺で。
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