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カレー 記事まとめ

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カレーにまつわるすてきな記事などをまとめます。「 #カレー 」でつけられた記事も手動で入れたりします。また、3月12日まで農林水産省さんに後援いただき「 #カレーにこれ入れる 」…
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加藤清正バカレー

結構、昔のテレビ番組で日本史上、さん付けで呼ばれる偉人が二人いるという話をしていました。誰なのかというと、一休さんと西郷さん。 しかし、熊本限定になりますが、もう一人、せいしょこさんとさん付けで呼ばれる人。 漢字を当てると清正公さん。加藤清正公のこと。 カレーを作りながら、何故か加藤清正のことを妄想した頭のおかしい記録。 鯖の水煮缶　１ 玉葱　　　　半分 しめじ　　　１パック 大蒜　　　　１欠け 生姜　　　　１欠け 片栗粉　　　大匙　２ 八丁味噌　　大匙　１ ウスターソース

どかたとしみつ

インドの本格チキンカレー 〜 簡単&美味しいレシピ

インドのカレーは日本のカレーとは全く違います。 スパイスや香草が何とも言えない複雑な味を醸し出し、辛いけど美味しい！ 一度スパイスを買い揃えれば、簡単に本格的なインドのカレーが作れます！ また、ジーラライスも2種類作り方をご紹介しますが、白いご飯では味気ないと感じるほど絶妙なコンビです。 材料（3，4人前） チキンカレー 玉ねぎ　大１個（みじん切り） トマト　大１個（賽の目） 骨つきチキン　500g（小さいぶつ切り）　 生姜・ニンニクペースト　各大さじ1 スパ

Chifuku