なかしましほさんの中華まん

Twitterでなかしましほさんが
おうちで作れる中華まんのレシピを公開していたので
作ったら、とっても幸せな気持ちに

中華まん

A
薄力粉　100g
砂糖　大さじ1
ベーキングパウダー　小さじ1

湯60ml、油大さじ1/2
…

1.ボウルにAを入れ、湯を加え箸でほぐす。油も加え、触れる熱さか確認して1分こねる。ラップして15分おく。

2.生地を3等分して付きな具を包む。

3.強火で15分蒸す。https://t.co/elYZ8sQlKh

— なかしましほ (@nakashimarecipe) April 13, 2020

材料があれば
思い立ったらすぐ作れます！

昨日うちは豚しゃぶだったのですが
残ったので豚しゃぶ用のお肉を細かくたたいて
ネギと玉ねぎのみじんぎり
オイスターソースを塩少々に変えて
餡に胡麻油を少したらして作りました

3つ作り、１つは旦那さんが帰ってくる前に食べようと思ったら、蒸している途中で旦那さんが帰ってきました

蒸す前は小さいのに
蒸したら大きくなった～！

おいしい～！(旦那さんと半分こしました)

見えないなにかを恐れて
自分ではどうしようもできない気持ち

自分の手で何かを作ることができるという
手応えが　今必要な気がします

おうちでつくろう！中華まん！

なかしましほさん、素敵なレシピ
ありがとうございます