本日の仕入れ | Whimsical Discovery #142

本日も仕入れに行ってきました。遅い時間に水産にいったらすでに品薄でしたので残念。

続々と冬の旬の魚が登場しています。

メバル系

名前がわからなくなりました。がメバル系です。

ヒラメ

裏っ返しだとカレイと見分けがさらに難しいですね。

真牡蠣

ついに冬ガキの季節です。

マゴチ

相変わらず無細工ですね。まだきれいにさばけた試しがありません。