入善ジャンボスイカでつくるソルティードック

富山県の入善の名産、入善ジャンボスイカ。特大なのに味も甘くて高級感のあるスイカです。

荒縄で丁寧に結ばれてます。これにウォッカをぶち込んでソルティードックにしました。ズブロッカはほのかな桜餅のような香りが特徴的なウォッカで相性抜群です。

大人の夏休みはまだまだこれから。