昨夜のトゥゴゥ。金の燕編。
今日から恐る恐る社会復帰してます。
なかなかに浦島太郎状態で、、リハビリ中。
さて昨夜は家で燻製に勤しんでたわけですが、
実はテイクアウトもしていたのですわ。
台の中華好きとしては応援したいお店が
幾つかございまして。
香港風中華食堂
前から足繁く通わせていただいている
安里のゴールデンスワローさん。
もう一人で行ったら後悔するくらい
美味しいメニューがいっぱい!
今回はその中から選びきれないけど
どうしても食べたいメニューを決定しました、
ドドン!
今回お持ち帰りしたのは、、
口水鶏(よだれ鶏)
春巻き
焼き餃子
自家製焼豚
よだれ鶏、パクチーに隠れて見えんけど。あ、パクチーはサンエーで買いました、所謂追いパクチーですな。
紹興酒飲みたかったけど、冷酒で
個人的に中華料理が大好きなのと、紹興酒も
親が好きだったのが影響されて
結構飲むんですが、なんか昨夜はきりっと冷やした
冷酒が飲みたくて、伊勢で昔もらってきた枡を
出してきてみました。
グラスがどれもこれも枡に入らなくて、やちむんのおちょこ入れてみました。これはこれで良き。
あー、家で食べるテイクアウト中華、良い!
別に糖質オフしてるわけじゃないけど、米抜き。
ていうか日本酒飲んでる時点で、、オフでは無き。。
しばらくテイクアウトシリーズ続きます。
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