冬休みは明日まで
子供達の冬休みも明日まで
いよいよ明後日から3学期
今回の冬休みはちょっとだけ数日長かった
私もしばらく休んでた弁当作りの毎日がまた始まる
お昼ご飯くらいは好きなもの食べて欲しかったり
飽きないようにと思うけど
特に料理が得意という訳ではないので
レパートリーもそんなに無くて
時間余裕ある時に作り置きしたり
前夜に用意しておいたりしてます。
そろそろ弁当モードに切り替え
卵は必須
肉か魚系
野菜
入れるものが無い時はパスタかマカロニサラダ
パスタはボキッと半分に折り
フライパンで茹でながら野菜も一緒に茹でます
白だしで和風に
ブラックペッパープラスしたり。
もしくはケチャップ
冬は保温弁当箱にして
おでんやロールキャベツ牛丼なども好評。
晩御飯からちょっと分けておいたり
冷食も使ってなんとか朝は半分詰めるだけで
仕上げるようにしてます
3学期初日弁は何詰めよかな
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