キプロスでマッシュルーム以外のキノコを発見！！

キプロスの八百屋さんで初めてマッシュルーム以外のキノコを発見🍄

味と見た目は舞茸の肉厚バージョンみたいな感じ！
ちょっとヒラタケみたいな雰囲気もあるかな？クセもなくて美味しい😊
なんて言うキノコなのか...
八百屋さんは全部ギリシャ語だから読めません😅笑

このキノコを使って昨日は
エビとブロッコリー、キノコのガーリック炒め
を作って、
メインはアボカドのチキンの照り焼き、ネギと生姜のスープ😊

今日は
白身魚の塩あんかけ
を作りましたー😁
あんかけ多すぎて魚が見えなーい😂笑

全部美味しくいただきましたー😁

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