とうもろこしの唐揚げ
ぐっち夫婦がインスタに投稿されていた
【とうもろこしの唐揚げ】
私はSNSやテレビで
すぐできそうなレシピを見つけたとき
作ってみよう！と１度作る（気が向いたら）
私の中で
【すぐできそうなレシピ】は
・材料が少ない
・工程が少ない
・すでに家に調味料がある
この３つが揃ったもの。
今回の【とうもろこしの唐揚げ】は
材料も少ないし、すぐできそう！
ということで、作ってみた。
※とうもろこしの粗熱をとる時間があるので注意
ぐっち夫婦のレシピは
全ての調理工程が
スマホ１画面に収まることが多い。
今回は材料も収まる！
スクショして調理しやすい
工程も分かりやすく書かれている
そして、調理工程の写真も載せてくれていて
さらに分かりやすい◎
家にクミンはないから
塩のみで作ってみた
もう少しカラッと揚げて、焦げ目もつけて
しっかり油を切った方が
もっと美味しかったと思う（自分の改善点）
1本で2〜3人分
でも、1食で、1人で、全部食べた＾＾
最初の1〜2つは
芯ごと食べられるのかと思い
芯も食べてしまったのだけど
（だいぶ繊維質で硬かった）
よく見たら
「芯は食べられない」と追記が。
（飲み込んだあと気付いた）
粒のところだけ食べる
塩ととうもろこしの相性はやっぱり良い
（１つだけ芯までいってるけどお気になさらず）
コメント欄に
「クミンととうもろこしの甘味が合う！」
というのを見つけて
クミンを使ったバージョン、食べたい。と思った
個人的にはとうもろこしごはんと
シンプルな茹でとうもろこしも食べたい
とうもろこしを見ると
一昨年2020年6月（コロナで外出自粛期間）
自炊写真にイラストを添えてた頃を思い出す
当時の私はマメだった
また時間をつくってやる。
食＊写真＊イラスト 大好きな3工程。
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