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渡のポテトを作っています。

nobuki-note

福岡県福津市の渡というところで、農薬や化学肥料を使わずに、
じゃがいもを育てています。

渡は砂地。潮風も吹きます。

じゃがいもにとって、美味しくなる条件が揃っているのかなと思っています。

今季は、10種類

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