AIが教える節約レシピ　鶏肉と野菜のトマト煮

1. 鶏肉と野菜のトマト煮:

材料:

• 鶏もも肉 200g（一口大のカット）

• にんじん 1本（薄切り）

• 玉ねぎ 1個（スライス）

• トマト缶詰 1缶（400g）

• 醤油 小さじ1

• 砂糖 小さじ1

• 塩・コショウ 適量

• オリーブオイル 大さじ1

手順:

1. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を炒めます。

2. 鶏肉に色が変わったらにんじんと玉ねぎを加えて炒めます。

3. 野菜がしんなりしたらトマト缶を加え、醤油、砂糖、塩・コショウで味を調えてから火を止めます。

トマトの酸味と鶏肉の旨味がマッチした煮込み料理です。