AIが教える節約レシピ 豚肉とキャベツのみそ炒め
豚肉とキャベツのみそ炒め:
材料:
薄切り豚肉 150g
キャベツ 1/4個(ざく切り)
にんにく 1片(みじん切り)
味噌 大さじ2
酒 大さじ1
ごま油 小さじ1
手順:
フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒めます。
豚肉を加えて炒め、色が変わったらキャベツを加えてさっと炒めます。
酒を加えてアルコールを飛ばし、味噌を溶かして全体に絡めます。
全体が炒め熱になったら火を止めて完成です。
みそのコクと豚肉の旨味がマッチした一品です。
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