AIが教える節約レシピ 豚肉とキャベツのみそ炒め

  1. 豚肉とキャベツのみそ炒め:

材料:

  • 薄切り豚肉 150g

  • キャベツ 1/4個(ざく切り)

  • にんにく 1片(みじん切り)

  • 味噌 大さじ2

  • 酒 大さじ1

  • ごま油 小さじ1

手順:

  1. フライパンにごま油を熱し、にんにくを炒めます。

  2. 豚肉を加えて炒め、色が変わったらキャベツを加えてさっと炒めます。

  3. 酒を加えてアルコールを飛ばし、味噌を溶かして全体に絡めます。

  4. 全体が炒め熱になったら火を止めて完成です。

みそのコクと豚肉の旨味がマッチした一品です。

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