自然放牧黒毛和牛100％使用！ヘルシーな赤身なのにびっくりするほど柔らかい！！

世界的にもブームとなっているグラスフェッドビーフ。
グラスフェッドビーフとは…牧草のみを食べて育った牛肉のこと。赤身の多い肉質や育てられる良質な環境から「ヘルシーな肉」として大注目されている牛肉です。

近年では海外から輸入されたものが高級スーパーやレストランなどで提供されている一方、国内で生産に取り組む牧場はほとんどありません。
そんな中、鏡山牧場の国産・黒毛和牛のグラスフェッドビーフが話題をよんでいます。

放牧という畜産スタイルは、牛たちがストレスなく自然豊かな放牧で育つことで、程よくサシが入った健康的で美味しい赤身肉ができるんです。

そんな話題の黒毛和牛を使って、
●ローストビーフ
●牛肉100％ハンバーグ
●牛肉100％ソーセージ
のセットを作りました！！

赤身肉の旨味が凝縮されたローストビーフは、タレもソースも必要のない美味しさで、岩塩と黒胡椒のみで味わえる格別な味わい。また、ハンバーグやソーセージは贅沢に牛肉100％使用。

自然豊かな延岡だからこそ育つことができた赤身のヘルシーなお肉。その柔らかくて凝縮された旨味は、忘れられない味になりますよ♪

ローストビーフは単品でも購入可能なので、ぜひのべちょるのホームページをチェックしてみてください。

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