空芯菜

って冬野菜なんだって。そうとは知らず安く売っていたので購入。どこも品薄品薄だけど何故この商品だけたくさん残ってるの？と、普段目につかないものを扱う機会が増えた。

麻婆豆腐をつくろうと思ってて、どうせ中華料理にするんだしと思って混ぜた。

相性ばっちり。