オクラと梅のたたき和え

奇跡のイリュージョン。奇跡の変化料理がうまれた。

※変化料理とは？（プロフェッショナルの黒ベタ画面に白文字で）

偶然の産物なのだけど、最初の料理はオクラの梅たたき和えだったんです。オクラ一袋に梅干し5つの種を取って包丁でたたいたものを、醤油、酢と和えただけの副菜。

疲れていると梅干しが甘いので、たっぷり食べよー！と思ってたたき始めたら（あれ？梅の量増えてね？）と気づき、ここで調整すればいいのにえーいと全部入れるところが、私がA型を疑われる理由。

箸休めの予定が、主張の強い一品に仕上がった。

おいしいものとおいしいものを合わせただけなので、おいしくないわけはないんですけど、味濃！

ちょっとずつ食べたけど、この調子でいくと傷んでしまう。悩みながらその日は冷蔵庫へ。

次の日。
乾燥わかめを混ぜたら中和されるんじゃない！？と思いついて、とりあえず大量にわかめをお湯で戻したんです。
わかめだけ味見。塩味

えー味濃いじゃねーかよー
よくよく考えたら君たち（わかめ）は海からやってきたんだもんね…

梅干しの塩分とわかめの塩分を掛け合わせても、等価交換の法則に従って箸休め（主張強め）が増えるだけなのよ。

私はこの手の失敗をよくやる。
いや、絶対失敗で終わらせねえぞと意気込むのは長所。

次に目をつけたのは卵。全ての失敗を丸く収めてくれるよね（期待大）
そしたらやってくれたわけ。やはり卵は素晴らしい。

オクラと梅とわかめを和えたもの、ついでにわかめの戻し汁と卵を混ぜてレンチン。
まさかのふわふわ茶碗蒸しもどき。

ガッツポーズでもりもり完食。ミッションは全てクリアした。

ビジュアルがアレだったので写真は撮れなかった。無念である。