レシピ〜サラダチキン〜

〜材料〜

・鶏むね肉・・・300g

・塩、こしょう・・・少々

・料理酒・・・大さじ3

・白ワインビネガー・・・大さじ3

・ケッパー・・・少々

〜作り方〜

１．鶏むね肉に爪楊枝で穴を開ける。

２．1に塩胡椒をかけ、軽く馴染ませる。

３．料理酒、ワインビネガー、ケッパー、鶏むね肉をジップロックに入れ、よく揉み込む。

４．3を1hほど置いておく。

５．鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止め、4をジップロックのまま入れる。

６．1hほどおいたらジップロックから出して完成！！