レシピ〜きのこのめんつゆ漬け〜
〜材料〜
・椎茸・・・4個
・舞茸・・・1パック
・めんつゆ・・・100cc
・料理酒・・・大さじ1
・生姜チューブ・・・1cm
・ニンニクチューブ・・・1cm
・大根おろし・・・お好みで
・酢・・・お好みで
〜作り方〜
1.椎茸と舞茸を食べやすい大きさに切り、耐熱容器にいれる。
2.1にめんつゆ、酒、生姜、ニンニクを加え、レンジで1分半加熱する。
3.2を一度かき混ぜてからさらに1分半加熱する。
4.お皿に盛り付け、お好みで大根おろしやお酢をかけて完成!!
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