冷凍牛肉は美味しくないので、見切品の牛肉を購入する

【課題】
　好ましいタンパク源として牛肉が挙げられるが、牛肉は高価という問題がある。この問題を解消するため、冷凍牛肉により価格を引き下げる試みも行われている。
しかし、冷凍牛肉は多くの場合において、美味しくないという問題があった（特に自宅用冷蔵庫で解凍した場合）。

【課題解決手段】
　スーパーで見切品牛肉（冷凍ではない）を購入し、その日のうちに食する。