マガジンのカバー画像

食のエッセイ

6

本

日々の暮らしやお仕事を通じて感じたこと、気づき、雑感など。

運営しているクリエイター: 庭乃桃（にわの・もも） / 料理・食文化研究家、文筆家

料理を上達させるためにしてみた２つのこと

先日書かせていただいた《おいしいラタトゥイユ》のつくりかたの記事が、noteさんの「今日の注…

庭乃桃（にわの・もも） / 料理・食文化研究家、文筆家

3年前

66

時空を超える「カボチャ？ズッキーニ？」問題。

以前、ズッキーニが好きだというお話をさせていただきました。見た目はどこかきゅうりに似て…

庭乃桃（にわの・もも） / 料理・食文化研究家、文筆家

3年前

49