コーヒーを始めます
コーヒーのお店をしていましたが、失敗してしまいました。
理由は色々ありますが、未熟だったからです。
今回は成長しておりますので、もう一度やってみようと思います。
焙煎して、業者向け&通販で販売。
ただちょっとみんなと違うのは、搾取の歴史をたどったコーヒーを。。といっても今もそのような働き方をされている場所や、カカオ等もあるのですが、、そのコーヒーで、利益を回していこうという挑戦です。
労働基準法の面から言うと、完全雇用という形にはならないので、大それたことは言えないかもしれませんが、それでも、コーヒーをお届けするにあたり、利益を回していく体制をつくり、そして、おいしいコーヒーを楽しんでいただく為の挑戦です。
利潤を追求していきます。そして利益を回していきます。
コロナという状況ですが、2度目の挑戦致します。
何卒、宜しくお願い致します。
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