こねない不思議パン教室にしぞ乃

2022年4月からパン教室を自宅キッチンにて始めました。 岡崎女子短期大学出身です。 …

こねない不思議パン教室にしぞ乃

2022年4月からパン教室を自宅キッチンにて始めました。 岡崎女子短期大学出身です。 卒業後は、地元の市立の保育園で給食作りに勤め調理師資格を取得、やっぱり保育士になりたくて私立の保育園に勤務。 現在は、趣味で始めたパンとお菓子作りを仕事にしています。 よろしくお願いいたします!

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パン教室ができるまで

毎日、お疲れさまです。 パンやお菓子作りを通して楽しかったこと嬉しかったことが今の生活に繋がっているんだなぁと思うきょうこの頃です。 パン作りも難しいことなんてなくて、「こんなに簡単にできるんだったら、いつでも始められるわね~」くらいの気持ちで思っていてくださって大丈夫だと思います。 そして、しばらく経った頃に「やっぱり手作りっていいわね~」なんて思い出していただければ幸いです。 気づいたら、予約の電話をしていたわなんてことになるのが理想です。 手作りのパンの味を思い出

    • 万華鏡キーホルダー

      お疲れさまです! 友人と、電話で話していたら家が火事になる前の話になって 母が小さな小指ほどの万華鏡を大切にしていたことを思い出しました! その話をすると友人がすぐにAmazonで探してくれましたっ 可愛いですよね〜 ♥ いつもお世話になりっぱなしです♪ そのあと、母に画像を見せたのですか、思っていたものではなかったようでした。。 せっかくでしたが、購入を諦めましたが、、今度は自分で欲しくなってしまい、友人の分も購入することになりました笑っ わたしは、ピンク、

      • きょうは、昨日仕込んでおいたロールパンを焼きました! 冷蔵庫発酵だったのですが、なかなか膨らんでくれず焼いてみたら、やっぱりひと回りほど小さかったでした。。 酵母を起こすときにぬるま湯を作るのがめんどくさいと思って、常温の水だったのが敗因です 笑っ

        • ソフトフランスパン焼けました~ この間は、春よ恋だったのですが、やっぱり~ゆめちからがいい焼き色を出しますね♥ 主治医の先生やワーカーさんに持って行ってきます!!

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          パン焼けました~ ヴィエノワというのプチパンなのだそうです。 ちょっとお化粧しました♡

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          カルダモンのクッキー

          お疲れさまです! 今朝は、寝起きが良くて5時に目が覚めてしまい、朝ごはんを食べてから、また眠っていたようでしたっ これはいけない!! と、癖がついたら危険と思い、何かお菓子でも作ろうと思ってオイルのクッキーを作りました。 後で入れようとした卵白に気づいたのはもう、焼く前でした 笑っ でも、卵白を入れるとボソボソとして、固くなるので型抜きクッキーとかには入れると良いですよね☆ きょうは、丸めて指先で潰して成形をしました~ ♥ 砂糖は控えめだったのですが、カルダモン

          きょうは、またオリーブの塩パンを作っています! 食べたくなってしまって困っています 笑っ

          きょうは、またオリーブの塩パンを作っています! 食べたくなってしまって困っています 笑っ

          たのしかった! 楽しかった時の感覚をいつまでも覚えていよう!! そしたら、辛くなくなるはずだよね☆ 最近のオススメは、イロハの宇宙部です♥ きょうも一日がんばりましょう!!!

          たのしかった! 楽しかった時の感覚をいつまでも覚えていよう!! そしたら、辛くなくなるはずだよね☆ 最近のオススメは、イロハの宇宙部です♥ きょうも一日がんばりましょう!!!

          レシピの公開!

          お疲れさまです! みなさんのお好みの味だと嬉しいです!! オリーブの塩パンは、10年ほど前に偶然できたパンですっ 捏ねないので、私のルーツと言ってもいいかもしてませんね~ ✨ 食べたら美味しかったので、それから、同じものを作れるまで何度も作っています♪ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ・オリーブの塩パン(6本できます) たまご 2個 海塩 小さじ2杯 (材料に混ぜる10分前に溶いておいてください) 白神こだま酵母 小さじ2杯 ぬるま湯 50CC (起こし方の手順通りしてく

          アウトプットの大切さ|こねない不思議パン教室にしぞ乃 #note https://note.com/nishizono2022/n/n827058fcdf41 ↑↑↑こんなこと言ってる~ 今がその時なのかもです☆ ずっと心に秘めていたことが花開いてきたように思います!

          アウトプットの大切さ|こねない不思議パン教室にしぞ乃 #note https://note.com/nishizono2022/n/n827058fcdf41 ↑↑↑こんなこと言ってる~ 今がその時なのかもです☆ ずっと心に秘めていたことが花開いてきたように思います!

          オリーブの塩パン

          お久しぶりです! 週末までお疲れ様です!! 退院してから初めてパンを焼きました~ ♥ 最初は、膨らまなかったので、やっぱり塩のタイミングか…と思っていたのですが前にもこんなことかあったので気にせず焼いてみたら 何とかなりました 笑っ パン作りってハラハラドキドキさせてくれるぜ!!

          お正月も過ぎて

          お正月も昨日まででしたね! お疲れさまです!! 寒中見舞い申し上げます❄️❄️❄️ 写真は、dinos で予約注文したおせち料理です。和洋折衷で、おいしく戴きました♥ 母の好みではなかったです 笑っ 今月末で退院することが決まりました!!! 嬉しいです⭐️ パン教室のことは何も出来ないけれど、わたしの大切な場所だから大切にしていきたいですっつ 今年もよろしくお願いいたします♪♪♪

          自分とは、反対のひと

          お疲れさまです! また、病室からこんにちはです♪ 長い時間は懸けられません。Wi-Fiが、ないからです 💦 きょうは、自分とは反対の人というのが気になりました。わたしはとても感情的な性格で閃いたことは実行せずにはいられない質ですっつ ワンクッションがないんですね。 入院生活をしていて気付きました。病室には、何もありません。思い付いても出来ません!!! ワンクッションがオートマチックでした 笑っ ・考え抜いて行動すること ・三方良しを心掛けること ・自分のことを最

          マチネの終わりにを読み終わりました。原爆や東日本大震災のことや戦争のことが印象的な作品です ふたりのその後も気になるところですが必要ないくらいの描写に圧倒されました 自分と同じ時代を生きて暮らしている…そんなふうに受け取りました この作品で生まれた感情も今夜は抑えきれません

          マチネの終わりにを読み終わりました。原爆や東日本大震災のことや戦争のことが印象的な作品です ふたりのその後も気になるところですが必要ないくらいの描写に圧倒されました 自分と同じ時代を生きて暮らしている…そんなふうに受け取りました この作品で生まれた感情も今夜は抑えきれません

          飴を食べさせてあげる

          お疲れさまです! またまたご無沙汰しておりました。。Wi-Fiのない場所にいてギガが減るのが怖くて書けてないでした💦 きょうの給食の夜メニューは、トンカツでした! その前にトンカツ屋さんのドラマを見ていたわたしは、すぐにでも食べたいと思っていたら、なんとトンカツが目の前に現れてきてくれました♥ すごくないですか?? その上、何か甘いものも食べたくてトンカツを食したあとに飴も食べました。 幸福な気分になりました✨✨✨ 飴を食べちゃいけないと言わない自分を褒めました♪