【母とシクラメンとお赤飯】

お祝い事によく登場するお赤飯
今はコンビニやスーパーへ行けば
いつでも食べられるようになりましたね。

外で何かお弁当代わりに調達する際は
迷いなく、お赤飯とお茶を持ってレジへ行くほど
私はお赤飯が大好きです。

ですがやはり
母が作るお赤飯が私の中では一番好きで
お祝い事でもない日でも、よく炊いてもらいました。

台所に母と一緒に立ち、レシピなどもなく
教えてもらった母との思い出記憶レシピ第一弾