8/29 紅茶豚

授業と研究で疲れた脳に紅茶豚が染みる。この酢がきいた特別のたれがうまさを何倍も増幅する。アメリカに来てからは、朝はバナナなど、昼は何でもあるものでサンドイッチなど適当にという感じなので、晩ごはんが新しいものを試す機会だ。簡単なレシピを色々試している。そしてわかったことは、ほとんどなんでも美味しいということだ。