アレルギー対策:食物アレルギーから環境アレルギーまで
アレルギー対策について、食物アレルギーから環境アレルギーまで幅広く解説します。
食物アレルギー対策
食物アレルギーは、特定の食品に含まれる成分に対して免疫システムが過剰に反応することによって起こります。主な原因食品には、卵、牛乳、小麦、ピーナッツ、甲殻類、大豆などがあります。
具体的な対策
原因食品の特定
アレルギー検査(血液検査、皮膚テスト)を行い、原因となる食品を特定します。原因食品は、医師と相談しながら除去することが重要です。
食品表示の確認
加工食品にはアレルギー物質が含まれていることがあります。必ず食品表示を確認し、アレルゲンが含まれていないかチェックしましょう。
代替食品の活用
アレルギー物質を避けながら栄養バランスを保つために、代替食品を活用します。例えば、牛乳アレルギーの人には、豆乳やアーモンドミルクを使用できます。
低アレルギーメニューを販売販売しているお店の情報や様々なアレルギーに対する対策をご紹介いたします。
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