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きき酒師の漫才師『にほんしゅ』北井の飲みたくなるコラム

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こんにちは!世界で唯一のコンビ揃ってきき酒師の資格を持つ漫才師『にほんしゅ』の北井です。お酒をテーマにした漫才、日本酒講座の講師、お酒ライターなどを軸に国内外で活動しています! …
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2019年4月の記事一覧

2杯目🍶『日本酒に塩辛は合わない!?おつまみと合わせるときに覚えて欲しい2ポイント』

2杯目です!みなさんのお酒ライフが楽しくなるようサクッと読めるお酒コラムを書いてまいり升🍶!

本日のテーマは『日本酒に塩辛は合わない!?おつまみと合わせるときに覚えて欲しい2ポイント』

ちょっとオーバーにかましたタイトルですが、納得していただけるようお話頑張ります!

Q.日本酒と合わせる料理ってやっぱり肉より魚!洋食や中華より和食!!

①これはもう決まってるんだよねー!
②そうとは限らな

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1杯目🍶『日本酒の注文法。甘口・辛口は店員さんを困らせる?』

記念すべきこのマガジンの1杯目です!東京メトロの各駅停車の1駅分、1〜2分くらいで読めるようなサクッとしたお酒コラムにしていきたいと思います!

本日のテーマは『日本酒の注文法。甘口・辛口は店員さんを困らせる?』

はい、残念ながら居酒屋の店員さんをとても困らせます。

「えぇ!?そんなん言われてもそれしか日本酒の注文法なんか知らんってば!」

落ち着いてください。

今日は甘口・辛口に変わる店員

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