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ニヘイ アツヒロ
2022年11月23日 14:32
『ビラ・バーガー』 経営者:ユシマ・コウイチ氏 / 聞き手:けさらんぱさらん研究所 所長 にへどんにへどん: 本日は、最近、若い人の間で大人気の、南極のエビの肉のハンバーガーを販売している 『ビラ・バーガー』 の経営者でいらっしゃいます、ユシマ・コウイチさんにお話を伺いたいと思っていましたが、まだユシマさん、お見えになっていないようですね。 ユシマさんは、飲食業界でも有名な変わり者として知
2021年7月15日 13:47
にへどん(けさらんぱさらん研究所)によるインタビュー「居酒屋BAR 『キリヤマ』店長:キリヤマ・カオル氏」 にへどん: 本日は居酒屋BAR 『キリヤマ』 を経営される キリヤマ・カオルさんにお話を伺いたいと思います。 早速ですが “居酒屋BAR” という名称は珍しいですよね?キリヤマ: 前職を辞めてしばらくしてから、知人から「居ぬきの居酒屋があるのでやってみないか」と誘われたんですよ。 も